Kolekcja win zrodzonych z lodu i dojrzałych z biegiem czasu: 3 rocznikowe wina lodowe

Od rzeki Nahe wieje lodowaty wiatr. Heiko i Ute Bambergerowie się spieszą. Wiedzą, że muszą umieścić winogrona w prasie zanim rozmarzną.

Z pieca dochodzi ciepło. Ty siedzisz w fotelu i zbliżasz kieliszek do ust. Czujesz owocowe nuty winogron, które Bambergerowie zbierali w mroźny poranek. Wiesz, że ich praca się opłaciła. Roczniki 2002, 2007 i 2008 przemówiły do ciebie przyjemną słodyczą i orzeźwiającą kwasowością.

Magia lodu i długiego dojrzewania

Wina lodowe, dzięki wysokiej zawartości cukru, są idealne do leżakowania. Zazwyczaj jednak dostępne są młodsze roczniki. Spróbuj inaczej: Odkryj naprawdę dojrzałe wina lodowe. Znajdź dla nich miejsce w swojej piwniczce albo spróbuj od razu.

Zaskoczy cię, jak ich słodkość równoważy kwasowość. A twój nos ucieszy bogaty, owocowy zapach

Co czeka na ciebie w tym degustacyjnym zestawie win?

2002 Riesling, wino lodowe – białe słodkie wino

Riesling 2002 wspaniale pokazuje, co potrafi zrobić z dobrym winem lodowym kilka dodatkowych lat dojrzewania. Rozwinęły się w nim nuty owoców, którymi będziesz się rozkoszować, wąchając oraz po skosztowaniu. Słodycz i kwasowość idą ze sobą krok w krok, równoważąc się nawzajem.

Spróbuj go od razu jako aperitifu albo daj mu jeszcze czas. Będzie się wyróżniał w twojej piwniczce.

2007 Riesling, wino lodowe – białe słodkie wino

Riesling 2007 to oda do harmonii. Słodki smak dopełnia orzeźwiająca kwasowość i owocowy aromat. Jeśli odłożysz wino do piwniczki, rozwinie ono jeszcze nuty trzeciorzędowe zarówno w smaku, jak i zapachu.

Delektuj się tym dojrzałym słodkim winem jako aperitifem. Albo podaj do niego deser, świetnie się z nim dogada.

2008 Riesling, wino lodowe – białe słodkie wino

Riesling 2008 jest najmłodszy z tego zestawu – a ma już za sobą 15 lat dojrzewania. Jest gotowy na wyjątkowe okazje, by pełnić rolę nietypowego aperitifu. My podajemy go chętnie do deserów, z którymi słodkość wina bardzo dobrze się komponuje, a na tym tle tym bardziej wyróżnia się naturalna kwasowość.