Duży zestaw degustacyjny Champagne: 6 najlepszych win z winiarni Champagne Bouché

Kiedy spróbowaliśmy rocznikowego szampana z rodzinnej winiarni Bouché, nie było już odwrotu. Kosztowaliśmy i kosztowaliśmy… Aż skomponowaliśmy zestaw degustacyjny, dzięki któremu poznasz wszystkie oblicza szampana.

Białe cuvée, rosé i najlepsze roczniki szampana z jednej odmiany. A ponadto winiarski klejnot: cuvée Saphir.

Spodziewaj się roziskrzonych doznań.

Raj dla miłośników szampana. W jednej skrzynce.

Fantastyczne wina powstają w Bouché już od stu lat. Do dziś produkcję nadzorują tam członkowie rodziny Bouché. Pod ich czujnym okiem powstają także te wina.

Spróbuj ich wszystkich. Od szlachetnego cuvée Saphir przez rześkie rosé aż po soczyste roczniki 2005, 2006 i 2008. Zapakowaliśmy je dla ciebie do pięknej drewnianej skrzynki.

Co czeka na ciebie w tym degustacyjnym zestawie win?

Champagne Bouché Cuvée Saphir – białe wino wytrawne

Szampan Cuvée Saphir to skarb winiarni Bouché. Znaczący udział ma w nim odmiana Chardonnay (75%), którą uzupełniają Pinot Noir (20%) i Pinot Meunier (5%). Wisienkę na torcie stanowi likier uzupełniający, który dojrzewał 18 miesięcy w dębowych beczkach.

Saphir zachwyci cię swoim wyrazistym żółtym kolorem i aromatem kandyzowanych owoców, maślanego pieczywa oraz miodu. O satysfakcję w ustach zadba bogaty smak i pełne ciało z długim, aromatycznym posmakiem.

Champagne Bouché Rosé – różowe wino wytrawne

Czarujące i delikatne rosé składa się z odmiany Pinot Noir (50%) i Chardonnay (40%) z dodatkiem Pinot Meunier (10%). Ujmuje mniej wyrazistą kwasowością i wrażeniem krągłości, zapachem czerwonych owoców oraz poziomek. Jego różowawy kolor i orzeźwiające bąbelki usatysfakcjonują wszystkich miłośników szampana o czystym smaku i zrównoważonej strukturze.

Zasmakuj kuszącego rosé jako aperitifu albo do deseru.

Champagne Bouché Cuvée Réservée – białe wino wytrawne

Oznaczenie Réservée nadawane jest szampanom, które dojrzewają nad osadem drożdżowym przez co najmniej 3 lata. To wypoczywało przez 4 lata, za co odwdzięcza się bogatym smakiem. Tworzą go Chardonnay (40%), Pinot Noir (30%) oraz Pinot Meunier (30%) w wyważonych proporcjach.

Zaskoczy cię bogatym, owocowym, złożonym smakiem. W kieliszku zabłyśnie złotożółtym kolorem, a w ustach na długo pozostawi zrównoważone smaki z nutami cytrusów i pralin.

Idealne wino do świętowania wyjątkowych okazji.

2005 Champagne Bouché Millesime Vintage – białe wino wytrawne

Koneserski rocznikowy szampan, na który w takim samym stopniu składają się odmiany Chardonnay i Pinot Noir. Przez 6 lat dojrzewał na osadzie drożdżowym, dzięki czemu uzyskał bogaty aromat z nutami pieczonego chleba. Olśni cię nasyconym, żółtym kolorem i delikatnymi bąbelkami.

W smaku tego szampana rozpoznasz kandyzowane owoce i miód, możliwe, że zaskoczy cię intensywność jego smaku.

Vintage 2005 smakować będzie najlepiej w towarzystwie drobiu, ryb albo jako aperitif.

2006 Champagne Bouché Millesime Vintage – białe wino wytrawne

Prawdziwego francuskiego szampana z 2006 roku tworzą Pinot Noir (70%) oraz Chardonnay (30%). Kombinacja ta przez 10 lat odpoczywała nad osadem drożdżowym. W ten sposób powstał lekki zapach kandyzowanych owoców z nutami opiekanego chleba tostowego. Smak ekscytuje swoją pełnią i intensywnością.

Smakuje wybornie do białego mięsa, a znawcy docenią go także w roli aperitifu.

2008 Champagne Bouché Millesime Vintage – białe wino wytrawne

Również w szampanie Bouché z 2008 roku dominuje Pinot Noir (70%) w towarzystwie Chardonnay (30%).
Prestiżowy francuski przewodnik po winach Guide Hachette des Vins pisze o Bouché 2008: „Po 12 latach dojrzewania mamy tu do czynienia z niesamowitym, wyrafinowanym i eleganckim rocznikiem szampana, który doskonale uzupełni każde danie.”